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森育ちのしょうがパウダー(しょうが糖 粉末)

¥1,000

原材料名:しょうが、砂糖
保存方法:高温多湿の場所を避けて保存
原産国名:フィリピン共和国

☆召し上がり方
お好みの量をカップに入れ、お湯を注ぎ、よくかき混ぜてください。冷やしても美味しく召し上がれます。その他、お好みのアイディアでお料理やお菓子などにも入れてお召し上がりいただけます。

説明

WE21ジャパンが20年以上にわたって交流を深めてきた、フィリピン・ベンゲット州の人びとが作ったしょうがパウダーです。病院やクリニックのない山岳地域で、家族の健康を守るために作り続けているしょうがパウダーを、おすそ分けしてもらい、フェアトレード品として日本で販売しています。

森育ちのしょうがパウダーを作って得た現金収入は、子どもたちの学用品代など家計の足しになったり、村の基金として貯めておき、村人が町の病院などに行かなければならなくなった時の交通費や診療費に使ったりと、暮らしの向上につながっています。